Foredrag på biblioteket: Dansk landbrugs fortid, nutid og fremtid

Dansk landbrug har en glorværdig historie men står i dag overfor store udfordringer. Men hvordan kom vi egentlig frem til det landbrug, vi har i dag - og hvad bringer fremtiden?

Engang var landbrug det dominerende erhverv i Danmark med over 200.000 små familiebrug.
Kvæg, svin og planteavl gik op i en højere enhed – dyrene levede af planterne, planterne af husdyrgødning og restprodukterne fra oste- og smørproduktionen blev brugt som svinefoder. Erhvervet var dominerende både i kulturlivet og i det politiske liv.

I dag har vi under 8.000 industrialiserede og specialiserede heltidsbedrifter. Næsten ingen har både kvæg og svin. Brugene er store og effektive, men har også en stor gæld og problemer med miljøet.

I foredraget beskriver Niels Kærgård, fhv. økonomisk overvismand, professor emeritus Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, udviklingen fra små familiebrug til det moderne industrialiserede landbrug.

Er økologisk drift en mulighed? Er brugene blevet for store til at være familiebrug, eller er de stadig for små til at konkurrere med kæmpebrugene i blandt andet USA?

Ja - hvad skal der i det hele taget blive af det danske landbrug?

Der serveres kaffe med lidt sødt.

Der er gratis billetter på LollandBibliotekerne.

Arrangementet er blevet til i anledning af Forskningens Døgn i uge 17.